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パブ・スナックの仕事内容

オシゴトPick Up!高収入のお仕事をわかりやすく解説。パブ・スナックの仕事内容

この職種の仕事内容

パブ・スナック

旬の話題などで、会話を盛り上げよう 明るいキャラが愛される魅力的な職種

お店ごとに個性があって接客もいろいろ

スナックには接客営業に該当しないお店も

一言でスナックといっても、いろいろな業態のお店がありますが、基本的にはカウンターがあって、そのカウンター越しに女性スタッフが接客するスタイルのお店のことを指します。バーに似ていますが、カクテルよりも焼酎割りなど庶民的なメニュー、庶民的なプライスが主流です。

風営法上、カウンター越しの接客応対は該当しないので、風営法の届出は不要になります。同時に営業時間の制限もないので、深夜でも営業が認められています。つまり時給単価は低くても、長く働けばそれだけ1日あたりの時給換算は大きくなるので、それだけ収入を増やすことができます。ただ中には、カウンターがありながら、ソファーやテーブルなどもあって、女性スタッフが横に座って接客するお店もあります。この場合はスナックと名乗っていても風営法の届出が必要となり、営業も深夜1時には完全終業となります。

なおスーパーマーケットや高速道路のサービスエリアの飲食コーナーもスナックコーナーと呼ぶこともありますが、ここで指すスナックとは無関係です。

パブ・スナックのお給料リスト
パブ・スナック

楽しい会話でお店全体を盛り上げる

お仕事内容は、カウンター越しにお客様のお酒の相手をしながら、会話で盛り上げて、楽しませることです。小規模のお店が多く、地域密着型の営業をしているところがほとんどです。そのため甘えて見せて、恋人っぽい雰囲気づくりをするより、地域の話題やテレビやドラマ、プロスポーツなど、おじさん受けのいい話題が求められます。そして個人的な会話より、お店全体を盛り上げられる、ざっくばらんな内容のほうが喜ばれるでしょう。会話の中では多少の毒舌も許されますし、キャバクラなどに比べれば気配りをする必要性は低く、ノルマもないため気楽に働くことができます。

また女性の服装は自由で、カジュアルなところも多く、TシャツやジーンズなどのパンツスタイルでもOKのお店もあります。それだけセクシーさは不要ともいえるわけです。同時に客層も従業員も、年齢層はやや高めといえます。

なお水商売全体的に、話し上手が有利と言われますが、実は聞き上手もポイントです。ストレスを抱えている状態を経験していると想像しやすいと思いますが、誰かにいろいろ話すとスッキリするものです。これはお客様も同様で、たくさん話すことで、ストレス解消になるのです。

明るく誰からも愛されるキャラで人気アップ

スナックの人気者といえば、やはり明るいキャラクターで、誰をも話に巻き込んでいける話術にあります。テクニック云々ではなく、性格の良さに影響されると思います。また中年男性中心の客層になるので、娘のように可愛がられることも人気につながるでしょう。

もちろんお店のスタッフ、特にママのような経営者、責任者に可愛がられれば、それだけ融通を利かせてもらったり、お休みや時給などの交渉などもしやすいかと思います。

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